الفوائد الصحية لليانسون واستخداماتها الشهيرة
يعرف اليانسون في اللغة الفرنسية باسم “Anis” وهو نوع من الأعشاب العطرية التي تستخدم في مختلف الأطباق والمشروبات. يُستخدم اليانسون في صناعة العديد من العقاقير والمستحضرات الطبية والعطرية، بالإضافة إلى استخدامه كنكهة طبيعية في الطهي. يتميز اليانسون بطعمه الحلو والمميز ورائحته العطرية التي تضفي نكهة مميزة على الأكل والمشروبات. يحتوي اليانسون على فوائد صحية عديدة، منها تحسين الهضم وتهدئة الأعصاب وتقوية الجهاز المناعي. بشكل عام، يُعتبر اليانسون أحد الأعشاب النافعة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي.
| الاسم العربي | اليانسون |
| الاستخدام | في الطبخ والعقاقير والمشروبات |
| الفوائد الصحية | تحسين الهضم وتهدئة الأعصاب وتقوية الجهاز المناعي |