طريقة مميزة لتحضير غريبة البهلة باللوز والزنجلان
لتحضير غريبة البهلة باللوز والزنجلان، نقوم بخلط البهلة المطحونة مع الزنجلان واللوز المحمص. ثم نضيف السكر والقرفة والماء الورد ونخلطهم جيدًا حتى يتماسك الخليط. بعد ذلك، نقوم بتشكيل العجينة بشكل دائري ونضعها في الفرن لمدة تقريبية 20 دقيقة.
| المكونات | الكمية |
|---|---|
| البهلة المطحونة | 2 كوب |
| اللوز المحمص | 1 كوب |
| الزنجلان | 1/2 كوب |
| السكر | 1/2 كوب |
| القرفة | 1 ملعقة صغيرة |
| ماء الورد | 2 ملعقة كبيرة |